亀田酒造【粋な吟醸酒 千尋の海 寿萬亀】ってどんな酒？
千葉県鴨川市にある、亀田酒造さんのお酒です。
なんか【寿萬亀（じゅまんがめ）】とか、
【千尋の海】とか、
まず、名前が硬派な感じがしますね(｀・ω・´)ｷﾘｯ
“粋な純米酒”【寿萬亀】！！！
そんな亀田酒造さんのお酒、実は、
『全国で唯一、明治神宮にご奉納するお酒』
を、造っている酒造さんです*\(^o^)/*
その他、平成７年には横綱貴乃花関のご婚礼のお神酒だったり、
愛子様ご誕生記念の振る舞い酒だったり…。
皇室のイベントでも振る舞い酒として度々使われている、
何やらとってもスゴい酒造さんですね🍶
妖怪日本酒女なんかが、
口にして許されるんだろうか((((；ﾟДﾟ)))))))
【粋な吟醸酒 千尋の海 寿萬亀】ってどんな味？
嶺岡山系からの湧水でかもしだされる一雫の美酒。心に染み渡る手造りのお酒🍶
実はこのお酒、
杜氏さんが自分の晩酌用に造ったお酒だとか、なんとか…
簡単にいうと、あっさりしていてクセなんかもあまりないので、
呑みやすい＝飲み過ぎ注意報のお酒w
東京国税局主催の酒類鑑評会の清酒燗酒部門で、
な、なんと優秀賞なんですって(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
因みにこの鑑評会は、
『酒造技術基盤の維持向上と、管内酒類の認知向上』
を、目的に毎年開催されています。
千葉県、東京都、神奈川県、山梨県で造られた、
清酒、本格焼酎を対象に、
味、香り、香味の調和などを評価するそうです。
妖怪日本酒女の好物、辛口系で、
燗に適したお酒という事ですが、
燗酒としては勿論の事、
冷でも俄然美味しいです(*´꒳`*)
詳細データ
☆精米歩合…６０％
☆アルコール…１５度
☆日本酒度…非公開
☆酸度…１．４
まとめ
妖怪日本酒女も、実は明治神宮には思い入れが！！
子供の頃、自分の書いた書道の毛筆作品が、
明治神宮主催の大会で賞を受賞し、
何度も明治神宮に飾っていただきました。
お正月明けから１月中の一ヶ月位かな？
受賞者の作品が明治神宮に飾って貰えるのですが。
あれって、飾って貰える賞を受賞できるのって本当に一握り。
なかなかレベルが高い大会なんですよ(･_･;
世界中の書道が上手い小中学生が参加して、
栄誉ある賞を貰えるのは本当に一握り。
妖怪日本酒女は、
何度か自分の作品を飾って貰える機会に恵まれましたが、
それこそ、毎日休まず練習。
一ヶ月で１０００枚とか書く勢いで、
死ぬ気で練習するのです((((；ﾟДﾟ)))))))
お稽古じゃない日も、家で自主的に書いて、
まだ小学生とか中学生だけど、
夜中まで練習する勢いで、
先生に電話して、家で書いた作品を先生の自宅へ持っていって見てもらって、
帰ってきて直された箇所をまた練習したり。
今では日本酒漬けだけどw
当時はまさに書道漬け( ﾟдﾟ)
妖怪日本酒女は負けず嫌いなので、
当時とても頑張ってましたᕦ(ò_óˇ)ᕤ
今は、日本酒飲むの頑張ってますw
あ、好きなだけだけどね、本当はwww
今日はだいぶ話が逸れました(･･;)
でも、呑んでるお酒の生い立ちを知って、
自分との共通点を見つけて…
そういうのも、なんかオツだよね(￣∀￣)
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