【ゆきの美人 完全発酵 純米酒】ってどんなお酒？
秋田県秋田市にある秋田醸造さんが造っている美味しい日本酒🍶
ズバリ言いましょう。
日本酒好き、特に辛口日本酒好きの方は。
是非、飲んだ方がいいよ(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
細かい事は言わずとも。知らずとも。
飲めばその意味分かります！！！！！！！！！！
【ゆきの美人 完全発酵 純米酒】ってどんな味？？
一言で言うならば辛口好きにオススメ！！
辛口の中でも、『よりドライ』を求めた１本ですが。
単に辛口を求めただけではありません(*´◒`*)
爽やかな米の旨み。しっかりとした酸も保っちゃって。
要は、米の旨みを残しつつも後味さっぱり！
ゆきの美人は引きずらない女(｀・ω・´)ｷﾘｯ
酸味と香りの調和がしっかり取れた絶妙バランス。
まさに、イイ女の代表みたいな酒です🍶
完全発酵って何？？
日本酒を作る上で、醪“もろみ”（搾って清酒にする前段階）をギリギリまで発酵させて造られた物です。
要は酵母が醪（もろみ）の中の糖分を分解し尽くして、発酵という活動を全うしている極限状態！
因みに、タイミングを過ぎてしまうと酵母は衰弱し、死滅します。
まさに相当の技術と勘が要される“完全発酵”
秋田醸造さんは、テクノロジーと伝統の融合によって、完全発酵を逃さない。
まるでやり手スナイパーのようᕦ(ò_óˇ)ᕤ
【ゆきの美人 完全発酵 純米酒】詳細データ
☆精米歩合…６０％
☆アルコール…１６〜１６・９度
☆日本酒度…＋１２
☆酸度…１・８
まとめ
日本酒好き。中でも辛口日本酒好きの皆様。
【完全発酵】
これは、この先の日本酒ライフを送る上で、
ぜえええええッったいに、
忘れちゃいけない重要ワード。
テストに出るよ＿φ(￣ー￣ )
妖怪日本酒女は、リピ買いしました。
もちろん美味しくて。
ゆきの美人って名前から雪女を連想し、
妖怪的な親近感を感じたからではありません。違うって本当に((((；ﾟДﾟ)))))))
ゆきの美人って言えばむしろ。SNOW WHITE
白雪姫じゃね？ﾌﾟﾆｭ ( ´ｰ`)σ)Д`)
私、幼稚園のお遊戯会で白雪姫演じたのよね( ✌︎’ω’)✌︎
しかも自らの立候補でw
でも、将来の夢は、
白雪姫のお妃かマレフィセントになるでした( ͡° ͜ʖ ͡°)
ディズニービィランズってカッコイイよね？w
なんて事はさておき、
とにかく辛口好きは、
黙ってゆきの美人完全発酵試すべき。
グイグイ。スイスイ。呑んじゃうよ？
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