寒菊銘醸【Ocean99凪-Spring Misty-うすにごり純米吟醸無濾過生原酒】ってどんなお酒？
すっかり暖かい日が増えて、過ごしやすくなってきました🌤
今回は、どうやら近年すごく勢いのある蔵元様、
こちらは千葉のお酒になります！
寒菊銘醸さんのお酒！
Ocean99シリーズ！
【凪-Spring Misty-】
の感想を書いてみたいと思います_φ(･_･
実は、寒菊銘醸さんのOcean99シリーズのレビューは
２回目です✌️
【寒菊銘醸Ocean99シリーズ・レビュー第1弾はこちら🍶】
最近は、SNSなんかでもOcean99を載せてる愛酒家さんを
よく見かける気がします🤔
中には、
『やっと見つけた！』
『やっと買えた！』
なんて言う方も…
どうやら、近年本当に勢いのある人気の日本酒の様です💕
妖怪日本酒女の行きつけの酒屋さんには以前から寒菊銘醸さんのお酒が並んでおりまして、
お店の方に勧められて呑んでみましたが、
確かに‼️
人気者になるのも納得のお酒です😍
千葉県の九十九里浜の季節の移ろいを、
その風土を表現し、
気分だけでも九十九里浜に誘える様にと、
季節に適した限定酒を各シーズンでお届けしているという、
寒菊銘醸のOcean99シリーズ❗️
一口呑めば、もうそこは…‼️
目の前に広がるのは決して自宅のリビングではなく‼️
『ここ、九十九里浜ですよね⁉️』
妖怪日本酒女には、そう思えました👻
寒菊銘醸【Ocean99凪-Spring Misty-うすにごり純米吟醸無濾過生原酒】ってどんな味？
寒菊さんがだすお酒の中で
唯一の【うすにごり限定酒】
唯一とか、限定とか、
ついつい惹かれちゃいますよね〜(´∀｀)
自分、ミーハー系の妖怪です👻
そしてこのお酒、
実は妖怪日本酒女が呑むには珍しい？
甘口系です👍
日本酒妖怪女は常日頃から辛口推しを自負してますが、
こういう甘口系の物も時には呑むのです🍶
だって、辛口だろうが甘口だろうが
美味い酒は美味い😍
甘口系と言っても決して
あまったる〜い感じではなく、
なんていうか、、
たまに、甘い物が苦手な人でも
『あ、これは美味しい…‼️』
って思える様な、
程よい甘みと苦味が絶妙なバランスの、美味しいチョコレートとかありますよね？？
そんな感じの日本酒だと思います❣️
ほのかな甘みに絶妙に絡み合う酸味。
その絶妙さ加減が、
偏り過ぎずにしっかりとメリハリのある味わい
に仕上がっていて
尚且つ雑味もなくスルッと入ってくるキレイなお酒✨
これはもうね、
家で好きなTVでも観ながら…
近所でお花見しながら…
気がついたら一本カラにしてました😅
なんて事が容易に想像出来ちゃう日本酒です🍶
寒菊銘醸【Ocean99凪-Spring Misty-うすにごり純米吟醸無濾過生原酒】詳細データ
☆原料米…雄町
☆精米歩合…55%
☆アルコール度…15度
☆日本酒度…-4
☆酸度…1.4
寒菊銘醸【Ocean99凪-Spring Misty-うすにごり純米吟醸無濾過生原酒】まとめ
千葉を代表する千葉の地酒！
寒菊銘醸さんの人気シリーズのご紹介でした。
こちらのお酒をお求めの方に、１つ注意点⚠️
このお酒は横倒し厳禁ですよ❗️
うすにごりの特徴である微炭酸が吹き出す恐れが…
とは言え、気持ちゆっくりめに開栓すればシャンパンの様に
『スッポーン』っと、でかい音立てて栓が飛んでいき
酒が溢れ出すなんて事にはならないので大丈夫😉
超絶不器用な日本酒妖怪女も自分で開けられたから✌️
保存の時など、横倒しにしない様にだけは絶対に気をつけて、
冷蔵庫内に立てて保管出来る様に場所確保しましょう💖
現在、すっかり桜も咲いて、
お花見しながら一杯やるのもまた気持ち良さそう…
でもさ、お花見って結局は花より酒を見てる👀
…のは、日本酒妖怪女だけかしら？👻💦
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