夏は冷たいものが欲しくなりがちですが、
少し肌寒い日が出てくると急に燗酒が呑みたくなる呑んベェさんも多いのでは？
妖怪日本酒女も少し寒くなってくると、
『今日は燗だな』
って思う日が増えます。
そこでっ！！
今回は、冷や〜熱燗まで、幅広く楽しめちゃう！
お得感も満載の美味しい一品をご紹介。
飛騨高山の古い街並みに蔵を構える原田酒造さんの
ロングセラー【山車】大定番酒！！！
原田酒造場【山車 金印上撰 辛くち】
燗酒好きの方には特に是非オススメです。
飛騨高山のお酒 原田酒造場【山車 金印上撰 辛くち】ってどんなお酒？
今回ご紹介する【山車 金印上撰 辛くち】は
一年中呑める、原田酒造を代表する銘酒です。
しかもっ！！
モンドセレクション【アルコール部門】にて、
14年連続金賞受賞
まさに、世界が認める旨い酒
しかも、そんな美味しいお酒が、
お値段もお手頃。
なんと、一升買いしても二千円ちょっとで買えます。
これはもう、酒呑みの皆様にとってはぜひ
家の常備酒として一家に1本置いておきたいレベル。
日本酒も夏は夏酒、秋はひやおろしなど
季節毎に出る、その時期ならではのお酒も多いから、ついつい季節限定モノに目が行きがちですが（妖怪日本酒女だけ？）
年中酒っていうのも、定番なだけあるなと思える安定の美味しさを秘めています。
因みに、家庭用としてだけじゃなく、
飛騨の居酒屋や料亭なんかでも幅広く使われていて
定着率No.１‼️
っていわれるのも、呑めば納得！
飛騨高山のお酒 原田酒造場【山車 金印上撰 辛くち】ってどんな味？
その名の通り、
辛口好きの方にはオススメ間違いナシ。
とりあえず一度呑んでみて欲しい。
口に含むとまず、
丸み、ふくらみのある旨味を感じます。
その後、辛口好きにはたまらない辛みが広がり…
辛みの中にもしっかりと米の旨みもあり、
甘み・辛み・酸味・コクなど、
日本酒に必要不可欠な要素達が
本当に絶妙に絡まり合って、調和され…
サラッと入り込んで旨みと辛みが広がったと思えば、
後味はキリっとキレ良く、
これは、ロングセラーになるのも、
名誉ある賞を受賞し続けるのも、全て納得！
次から次へ、つい盃が進むっ
冷酒〜熱燗までイケちゃうお酒って事なので、
妖怪日本酒女も早速、冷やも熱燗も試しましたが、
どんな呑み方でも、
旨み・辛み・キレの良い淡麗感など
美味しい要素は失う事なく
少しづつ表情を変えながら沁みる美味しさ。
その日の気分に合わせて
どんなシュチュエーションでも大活躍する事はマスト。
良い意味でしつこさがなく、
料理の味も邪魔せず、引き出してくれるので
食中酒としても最適です。
しかもその日の気分や気温に任せて幅広い温度帯で楽しめる。
そんなにコスパの良いお酒。
日本酒党の強い味方だわ！
飛騨高山のお酒 原田酒造場【山車 金印上撰 辛くち】詳細データ
☆原料米…ひだほまれ・あきたこまち
☆精米歩合…70%
☆アルコール度…15度以上16度未満
☆日本酒度…+2
☆酸度…1.5
☆値段… 720㎖・1165円 1.8ℓ・2250円
飛騨高山のお酒 原田酒造場【山車 金印上撰 辛くち】まとめ
日本酒と言えば新潟なんかも有名ですが、
飛騨高山にも美味しいお酒が本当にいっぱいで、
日本酒好きには堪らない。
でも、高山のお酒って、首都圏などでは意外とレアな気が…
でも、今はネット販売なんかも充実しているから、
住まいに関わらず色んな土地のお酒も手に入れやすくなって、
本当に良い時代ですよね。
原田酒造さんでは有料試飲もやっているので、
行けば必ず試飲をしながら好みのお酒を吟味します。
今回ご紹介の【山車 金印上撰 辛くち】は、
ロングセラーの定番品という事で、勿論前々から知っていて、
原田酒造さんに行く度に試飲しておりました
今回も改めて試飲させて戴いて、
やっぱり間違いなく美味しい
これは買いの1品だと再確認
呑み方の幅も広いお酒だから、
ご家庭の晩酌用として楽しむのは勿論、
ちょっと家族や親戚、
お友達なんかと集まって楽しみたい
なんて時にもすっごく向いているお酒だと思う
特にこれから年末年始が近づいて
大勢で集まる機会が増える人も多いと思うので、
この機会に是非試して貰いたい
因みに日本酒妖怪女は妖怪らしく1人こっそり楽しみます。
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