大澤酒造【明鏡止水 純米 日本の夏】レビュー-妖怪日本酒女

お酒の紹介

大澤酒造【明鏡止水 純米 日本の夏】ってどんな酒?

日本酒に取り憑かれた方々には、

『明鏡止水』は、

かなり有名銘柄の1つじゃないでしょうか??

今回は、日本酒妖怪界でも人気の!?

【大澤酒造 明鏡止水 純米 日本の夏】

こちらは、

長野県のお酒す☺︎

大澤酒造は、なんと!

西暦1689年(元禄2年)

創業という、老舗の中の老舗!!

そんな、信州長野の老舗酒造が造った

癒し系純米酒♡

信州の夏だけじゃない!

東京の夏も!

沖縄の夏も!!

妖怪の夏も!!!

どんな夏の暑さも癒してくれるお酒です╰(*´︶`*)╯

大澤酒造【明鏡止水 純米 日本の夏】ってどんな味?

まさに夏酒!

サッパリとした爽やかさ!

さらりとした口当たりは、

水の様にスッと入ってくる(´∀`)

同時に、フルーティーというか、

ほのかに柑橘系の香りと、

これまた夏らしい爽やかな、

透明感のある旨み

口の中で広がって╰(*´︶`*)╯♡

後味は、

キレが良くて爽快感!

もう、まさに!

優しい飲み口、

クリアでキレイな透明感の旨み!

引きずり過ぎずな

爽快なキレ味!

日本の夏を癒す、

爽やかで淡い癒し系純米酒は

キミに決まりだ!!!

って感じの日本酒です٩( ᐛ )و

ガッツリ冷やして呑むと尚美味しいよ!!

大澤酒造【明鏡止水 純米 日本の夏】詳細データ

☆原料米…美山錦

☆精米歩合…60%

☆アルコール度…15

☆日本酒度…+4

☆酸度…1.6

大澤酒造【明鏡止水 純米 日本の夏】まとめ

これ、勿論【日本の冬】ってのもあるんですよ!

今度、冬の方も書きたいと思います(*☻-☻*)

この、お酒!味は勿論ですが

ラベルも良い!

まさに『日本の夏』って言葉が

しっくりくる、このラベル。

信州の夏の風景をデザインしたもの。

なんだとか。

しかもこのラベルは、

毎年デザインが変わる!

なので、

家呑み用に酒を買ってきては

ラベルコレクションまでしている、

妖怪日本酒女のような方にとっては、

今年はどんなラベルかな〜

なんてのも、楽しみの一つ!

この味、中身(酒)の優秀さと、お値段と…

と、諸々考えてみた時。

かなり総合クオリティーの高い酒だと思い、

妖怪日本酒女は嬉しくなりましたヽ(´▽`)/

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